La Bondiola de Cerdo Pull Envasada al Vacío es uno de los cortes porcinos más codiciados por su excepcional ternura, jugosidad y su característico marmoleado de grasa intramuscular que le otorga un sabor inigualable. Su proceso de envasado al vacío garantiza la máxima conservación de la frescura, mantiene los jugos naturales del corte y asegura una mayor durabilidad en óptimas condiciones de higiene.
Es un corte sumamente versátil en la cocina que se destaca tanto en cocciones lentas como a alta temperatura. Resulta la elección perfecta para preparar bondiola ahumada, agridulce, a la cerveza o a la parrilla, como así también para lograr la clásica bondiola desmechada (pulled pork) de textura suave y desmenuzable.
Ideal para • Cocciones lentas al horno, a la cerveza o en cazuelas • Asados a la parrilla, al disco de arado o ahumados • Preparar bondiola desmechada (pulled pork) y sándwiches gourmet • Marinados agridulces, a la mostaza, con miel o especias
Información del producto • Tipo: Carne de Cerdo / Porcino • Venta: Por kilogramo / pieza envasada al vacío • Conservación: Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C. Apto para congelar a -18°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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