La Entraña Pull Envasada al Vacío es uno de los cortes vacunos más codiciados y aclamados del asado argentino, célebre por su sabor intenso, su ternura insuperable y su incomparable jugosidad. Su presentación envasada al vacío garantiza la máxima frescura, protege sus jugos naturales y asegura un manejo higiénico y práctico para conservar en el hogar.
Es el corte estrella indiscutido para romper el fuego en la parrilla o preparar una minuta rápida a la plancha. Debido a su grosor delgado y fibra tierna, requiere una cocción rápida a fuego fuerte o “vuelta y vuelta”, logrando una cubierta dorada e crocante por fuera y un interior suave, tierno y extremadamente jugoso.
Ideal para • Asados a la parrilla a fuego fuerte o intenso (vuelta y vuelta) • Preparar a la plancha, sartén de hierro o bifera en pocos minutos • Elaborar exquisitos sándwiches de entraña con chimichurri o provoleta • Servir como entrada o corte principal en picadas de parrilla
Información del producto • Tipo: Carne Vacuna • Venta: Por kilogramo / pieza envasada al vacío • Conservación: Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C. Apto para congelar a -18°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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