La Panceta Salada Seleccionada es un clásico de la charcutería tradicional, elaborada a partir de cortes porcinos de primera calidad sometidos a un cuidado proceso de salazón. Su característica combinación de vetas magras y capa de grasa le otorga un sabor intenso, aromático y profundamente sabroso, convirtiéndola en un ingrediente imprescindible en la cocina.
Es el secreto ideal para dar estructura y fondo de sabor a infinidad de platos. Al dorarse a fuego moderado en la sartén o al horno, libera sus jugos naturales y alcanza una textura crocante irresistible, perfecta para enriquecer pastas, guisados de olla, rellenos, tartas y tablas de fiambres.
Ideal para • Aportar un fondo de sabor intenso a guisados, locros, cazuelas y estofados • Dorar en cubos o tiras crocantes para pastas, ensaladas y salteados • Incorporar en rellenos de empanadas, tartas, panes y carnes arrolladas • Sumar a tablas de fiambres, picadas rústicas y aperitivos
Información del producto • Tipo: Fiambres / Embutidos / Porcino • Venta: Por kilogramo / pieza • Conservación: Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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