El Queso Romano Semiestacionado Ordizia es un queso de pasta dura a semidura de tradición italiana, reconocido por su sabor intenso, su aroma pronunciado y su punto justo de maduración. Elaborado por Ordizia con leche e ingredientes seleccionados de primera calidad, combina la firmeza y el carácter de un queso estacionado con una textura noble que se luce en cada preparación.
Gracias a su estacionamiento intermedio, logra un equilibrio perfecto entre notas intensas, un toque sutilmente picoso y una consistencia ideal para cortar o rallar. Es un ingrediente sumamente versátil en la cocina: se puede hebrar o rallar sobre pastas calientes y guisados para aportar un perfume y sabor inigualables, como así también cortar en dados o fetas rústicas para protagonizar tablas de quesos y picadas de nivel Premium.
Ideal para • Rallar o hebrar sobre pastas calientes, risottos, sopas, guisados y gratinados • Armar tablas de quesos estacionados, picadas gourmet, aperitivos y copetines • Enriquecer rellenos de empanadas, tartas, pastas caseras, albóndigas y tortillas • Maridar con vinos tintos de buen cuerpo, cervezas artesanales y aperitivos tradicionales
Información del producto • Tipo: Lácteos / Quesos / Quesos Duros • Venta: Por kilogramo / pieza / fraccionado • Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C • Calidad: Selección Premium / Ordizia
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