El Asado Especial es una selección exclusiva de las mejores costillas del vacuno, elegidas cuidadosamente para ofrecer el mejor rendimiento de carne por hueso y una distribución de grasa perfecta. Este corte destaca por su ternura superior y una infiltración de grasa ideal que derrite sobre las brasas, garantizando un sabor suave, jugoso e irresistible.
Es la opción predilecta para quienes buscan elevar el nivel del asado familiar o entre amigos. Cocinado despacio al calor de la leña o del carbón, logra una costra dorada por fuera mientras conserva sus jugos y la ternura impecable en su interior, desprendiéndose fácilmente del hueso.
Ideal para • Parrilla a las brasas (fuego medio-lento) • Asado a la estaca o cruz • Horno a baja temperatura para cocción lenta • Ocasiones especiales y parrilladas gourmet
Información del producto • Precio: $16.000 / kg • Tipo: Vacuno • Venta: Por kilogramo • Conservación: Refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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