El Pernil de Cerdo es una pieza imponente, rústica y de altísimo rendimiento, muy aclamada para festejos y grandes reuniones por su abundante carne jugosa, suave y repleta de sabor. Seleccionado cuidadosamente para garantizar la máxima frescura, cuenta con una cobertura exterior de grasa que, al cocinarse lentamente, forma una corteza dorada y crocante mientras mantiene toda la humedad en su interior.
Es el corte estrella para lucirse en celebraciones, catering casero y banquetes familiares. Resulta perfecto para asar entero al horno a fuego lento embadurnado con especias, mostaza, miel o cítricos, ideal para cortar en finas lonjas y servirse en sándwiches gourmet acompañados de variadas salsas o con vegetales asados.
Ideal para • Horno entero braseado, agridulce o a las finas hierbas • Pernil feteado para sándwiches en festejos y eventos • Grandes comidas familiares y reuniones multitudinarias • Catering casero y banquetes de alto rendimiento
Información del producto • Tipo: Cerdo / Cortes • Venta: Por pieza / kilogramo • Conservación: Refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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