Las Patitas de Cerdo son un ingrediente tradicional y muy apreciado en la gastronomía criolla, reconocido por su alto contenido de colágeno natural, textura melosa y sabor inconfundible. Seleccionadas con los más altos estándares de calidad y frescura, son la opción ideal para aportar cuerpo, consistencia y un sabor profundo a platos reconfortantes.
Es un corte perfecto para preparaciones de cocción lenta y prolongada, donde la carne suave y el colágeno se integran de manera única. Resultan espectaculares para sumar a guisos, locros y caldos intensos, como así también para hervir y macerar a la vinagreta o en escabeche, convirtiéndose en una entrada clásica infaltable.
Ideal para • Guisos, locros y estofados tradicionales • Patitas a la vinagreta o en escabeche • Caldos concentrados, sopas y fondos de cocción • Recetas de cocción lenta y platos de olla
Información del producto • Tipo: Cerdo / Cortes • Venta: Por kilogramo / unidad • Conservación: Refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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