El Queso Mozzarella Cilindro Somos Fan x 5 kg es la opción ideal para pizzerías, locales gastronómicos y hogares que buscan rendimiento, practicidad y una calidad de fundido superior. Elaborado por Somos Fan con materia prima seleccionada, este queso de pasta hilada destaca por su sabor suave, su aroma lácteo agradable y su consistencia elástica y pareja.
Su clásico formato cilíndrico de 5 kg facilita el feteado, picado o rallado uniforme, optimizando los tiempos de preparación en la cocina y aprovechando la pieza al máximo. Al someterse al calor, responde con un fundido elástico e impecable, dorándose a la perfección y estirando de manera parecida sin desprender exceso de agua ni aceite.
Ideal para • Pizzerías, rotiserías, casas de empanadas y emprendimientos gastronómicos • Elaborar pizzas, calzones, fugazzetas, tartas y empanadas • Fundir sobre milanesas a la napolitana, lasañas, canelones y gratinados • Abastecer la cocina con un formato rindiendo de excelente calidad
Información del producto • Tipo: Lácteos / Quesos / Mozzarella • Venta: Por cilindro de 5 kg / pieza cerrada • Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C • Calidad: Selección Premium / Somos Fan
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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