El Jamón Crudo Seleccionado es una joya de la charcutería tradicional, elaborado a partir de piezas porcinas seleccionadas y sometido a un cuidadoso proceso de curado y estacionamiento. Destaca por su vistoso color rojizo, sus vetas equilibradas de grasa que le aportan untuosidad y su aroma profundo y característico.
Su textura suave y delicada permite un fetear perfecto en lonjas finas que se deshacen en el paladar, liberando un sabor maduro, sabroso y lleno de matices. Es el gran protagonista indiscutido de las picadas gourmet y las mesas de reunión, ideal para combinar con quesos estacionados, panes de masa madre, aceitunas y aceites de oliva de primera calidad.
Ideal para • Armar tablas de fiambres, picadas gourmet, aperitivos y tapas • Preparar sándwiches en pan de campo o baguette con rúcula, queso parmesano y oliva • Combinar con frutas frescas para entradas tradicionales como jamón crudo con melón u higos • Maridar con vinos tintos, rosados, aperitivos estilo vermut y cervezas artesanales
Información del producto • Tipo: Fiambres / Charcutería • Venta: Por kilogramo / fraccionado / fetado • Conservación: Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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