La Longaniza M. es un embutido curado de tradición artesanal, elaborado a partir de una cuidada selección de carne de cerdo y tocino de primera calidad. Cursada bajo un riguroso proceso de estacionamiento controlado, destaca por su picado medio, su aroma ahumado con matices de especias tradicionales y un sabor de gran carácter que combina notas saladas, dulces y un sutil toque de anís.
Su textura firme y compacta la convierte en una pieza ideal para fetear en rodajas finas, permitiendo apreciar el equilibrio perfecto de sus ingredientes. Es un producto infaltable para elevar la calidad de cualquier tabla de picadas, aportar riqueza a sándwiches gourmet o sumar un sabor intenso a preparaciones de cocina rústica.
Ideal para • Picadas, tablas de fiambres artesanales y aperitivos • Sándwiches gourmet con pan de campo o baguettes • Consumo directo en finas rodajas con quesos estacionados y aceitunas • Salteados y rellenos para pastas, empanadas o tartas
Información del producto • Tipo: Porcino / Embutido curado • Venta: Por unidad / pieza / kilogramo • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
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