El Chorizo Colorado Seco es un embutido curado y estacionado de sabor concentrado, maduro y profundamente aromático. Elaborado a partir de una cuidada selección de carne de cerdo y tocino de primera calidad, su receta tradicional combina pimentón seleccionado y Especias naturales que le otorgan su distintivo tono rojizo intenso y un perfil ahumado y firme al corte.
Al contar con un proceso de curado y desecación prolongado, posee una consistencia firme y un sabor de gran carácter que resalta en frío o templado. Es una opción gourmet irremplazable para jerarquizar tablas de fiambres y picadas, así como para aportar un toque rústico e intenso a salteados, guisados tradicionales o rellenos.
Ideal para • Picadas artesanales, tablas de fiambres y aperitivos • Consumo directo en finas rodajas con panes de masa madre y quesos • Aportar sabor concentrado a guisos, locro, cazuelas y legumbres • Rellenos gourmet de empanadas, tartas o salteados para pastas
Información del producto • Tipo: Porcino / Embutido curado y seco • Venta: Por unidad / kilogramo • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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