La Bola de Lomo de Cerdo es un corte magro, tierno y de textura suave, extremadamente valorado en la cocina diaria por su versatilidad y bajo contenido graso. Seleccionada cuidadosamente para garantizar la máxima frescura, ofrece una pieza limpia, rendidora y sin desperdicios, ideal para preparar comidas saludables y nutritivas.
Es el corte por excelencia para elaborar exquisitas milanesas de cerdo doradas y livianas, pero también resulta perfecto fileteado en bifes para la plancha, cortado en tiras para salteados al wok o cocinado al horno. Su sabor suave combina a la perfección con marina de mostaza, hierbas, cítricos o miel.
Ideal para • Milanesas y marineras tiernas y crocantes • Plancha o sartén en cocción rápida • Salteados al wok y cazuelas • Horno en pieza entera o fileteada
Información del producto • Tipo: Cerdo / Cortes • Venta: Por kilogramo / pieza • Conservación: Refrigerado entre 0°C y 4°C • Calidad: Selección Premium
¿Por qué elegir Carnezan? • Calidad Premium seleccionada diariamente. • Frescura garantizada y atención personalizada. • Envíos rápidos a domicilio.
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